我學著煮餃子

　　一個陽光燦爛的早晨，一絲風都沒有。爸爸媽媽帶我去姥姥家玩，到了姥姥家后，姥姥說：“鬧鬧最愛吃餃子，那我們中午就吃餃子吧！”我聽了馬上跳了起來：“好！好！”

　　說干就干，大家馬上動起手來。我坐在旁邊看著大家包餃子，心里想著，等包好后我來煮。媽媽包的餃子彎彎的，小巧玲瓏，象一輪彎月；姥爺包的餃子餡大大的，想一個大肚將軍坐在那里。雖然他們包的餃子形狀各異，但都非常好看。我想：我長大以后也要多學習學習包餃子。

　　不一會兒，餃子包好了，擺滿了整整幾蓋簾。我大聲宣布：“今天的餃子我來煮。”大家異口同聲地說：“好啊！今天就看鬧鬧的了。”爸爸說：“別把餃子煮成片湯呀！”我來到廚房，拿出大鍋，加了半鍋水，把鍋蓋蓋上，開始燒水。我在旁邊等著，一會兒打開鍋蓋一看，水沒開，過了一會兒再打開，還沒開，真著急呀！終于水開了，我連忙拿起一個餃子，“撲通”一下扔進鍋里，水一下子濺了出來，燙到了我的手，像被火燒了一樣縮了回來，真疼呀！我把手放到嘴邊吹了吹，幸虧沒有起泡。這回我小心翼翼地把餃子輕輕地放進鍋里。下完餃子，蓋上鍋蓋。過了一會兒，“撲”的一聲，鍋里的水都跑了出來，我手忙腳亂地打開鍋蓋，糟糕，餃子怎么都沉底了，而且有的還露餡了，這下可完蛋了。

　　我不知所措的站在那里哭了起來，媽媽連忙跑過來說：“傻兒子，下完餃子應該先慢慢攪和開了，再蓋鍋蓋。”按著媽媽說的去做，不一會兒餃子個個都漂了起來，像一個個肚子鼓鼓的皮球漂在水面上。終于餃子煮好了，我連忙撈出餃子端上桌，說道：“大家快來嘗嘗我煮的餃子。”姥姥急忙夾起一個餃子一邊說一邊說：“熟了，熟了。”我心里高興極了。

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