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來源：中考網整理 作者：中考網編輯 2016-06-05 14:53:32
炒雙菇
做法：香菇、鮮蘑洗凈切片，炒鍋燒熱入油，下雙菇煸炒后，放姜、醬油、糖、黃酒繼續煸炒，使之入味，加入鮮湯，放鹽，用水淀粉勾芡，裝盤即可。
營養：此菜肴含有較高的蛋白質和人體所需的多種氨基酸及抗癌物質。
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