今天讓我們對火，即燃燒作一個初步的科學解釋。
【板書】燃燒：可燃物跟空氣中的氧氣發生的一種發光、發熱的劇烈的氧化反應。
【演示實驗】白磷的燃燒
根據已學知識可能回答：火發出的光能驅趕猛獸、邪惡。火發生出的熱使人由生食肉改熟食。
不斷在火上添加干樹枝使火不滅。 記錄、復述。
觀察實驗現象，并思考。
引發興趣
對燃燒做一個初步解釋。
【問題討論】為什么銅片上白磷燃燒而水中白磷和銅片上紅磷沒有燃燒？
怎樣使銅片上紅磷燃燒？
怎樣使熱水下白磷燃燒？
演示實驗2：熱水下白磷的燃燒 由上述實驗可知，欲使可燃物質燃燒，需具備什么條件？
【板書】一、燃燒的條件
1．可燃物要與氧氣接觸；
2．要使可燃物達到或超過燃燒所需的最低溫度。（這最低溫度叫做著火點）
根據觀察回答：銅片上白磷燃燒是達到著火的溫度而且又與空氣中氧氣接觸，而水中白磷沒與氧氣接觸，銅片上紅磷燃燒的溫度可能不夠。
加熱達到燃燒的溫度
向水下通入氧氣
觀察實驗現象 同時具備兩個條件：一是溫度，另一是要與氧氣接觸。
記筆記，強化記憶 激疑探索 理解燃燒的條件 提高學生概括能力
【問題討論】認識了燃燒的條件后，那滅火可采取什么措施？其原理是什么？
如果炒菜時鍋里的油起火，怎么滅火？
端鍋、潑水、蓋鍋蓋、灑沙土，哪項措施可用？為什么？那項措施為最佳措施？
如果酒精燈不慎撞倒引起酒精在桌上燃燒，應如何滅火？
灑沙土、水沖、溫布蓋、滅火器，哪項措施可用？為什么？那項措施為最佳措施？
學生可能根據生活經驗回答：滅火可以用水、沙、濕的被褥、二氧化碳的泡沫來隔離可燃物與氧氣的接觸。
蓋鍋蓋、灑沙土都可滅火。端鍋危險，油比水輕用水不行。
蓋鍋蓋是最佳措施。
灑沙土，濕布蓋、滅火器均可隔離與氧氣接觸，可采用，酒精與水互溶不行。其中濕布蓋滅火為最佳措施。
強化對燃燒條件的認識
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