節日科普之春分習俗

　　1、豎蛋

　　春分成了豎蛋游戲的最佳時光，故有“春分到，蛋兒俏”的說法。

　　2、吃春菜

　　"春分吃春菜"。"春菜"是一種野莧菜，鄉人稱之為"春碧蒿"。逢春分那天采回的春菜一般家里與魚片"滾湯"，名曰"春湯"。

　　3、送春牛

　　春分隨之即到，其時便出現挨家送春牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農歷節氣，還要印上農夫耕田圖樣，名曰"春牛圖"。

　　4、粘雀子嘴

　　春分這一天農民都按習俗放假，每家都要吃湯元，而且還要把不用包心的湯元十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。

　　5、春祭

　　二月春分，開始掃墓祭祖，也叫春祭。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式，殺豬、宰羊，請鼓手吹奏，由禮生念祭文，帶引行三獻禮。

　　6、祭日

　　在周代，春分有祭日儀式。此俗歷代相傳。清潘榮陛《帝京歲時紀勝》：“春分祭日，秋分祭月，乃國之大典，士民不得擅祀。”

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