據史書記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設在東南西北四個方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方�！抖Y記》載：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”這里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。這種風俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行，隨著社會的發展，也逐漸影響到民間。
中秋節吃月餅相傳始于元代。當時，中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天，各路義軍一齊響應，起義軍如星火燎原。很快，徐達就攻下元大都，起義成功了。消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節，讓全體將士與民同樂，并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節令糕點賞賜群臣。此后，“月餅”制作越發精細，品種更多，大者如圓盤，成為饋贈的佳品。以后中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。“圓魄上寒空，皆言四海同。”這句詩是詩人李嶠在中秋之夜作的，來贊美中秋圓月。中國自古就有在八月過中秋的習俗，中秋節與元宵節、端午節并稱三大節。這個節興起較晚，到了唐朝才有人登臺或坐船賞月，北宋太宗(97——997)年間，定農歷八月十五為中秋節，也就是公歷九月至十月，這時恰好是三秋的一半。此后逐漸形成祭月、拜月、賞月以及吃月餅的習俗。人們也會談起嫦娥奔月、吳剛伐桂等與之有關的神話傳說。人們在中秋節互相贈送月餅，這一天也一定要吃月餅，用圓如滿月的月餅來象征團圓。在中秋節這一天，如果家中有親人在外沒有回家的，分月餅時也要為他留一份。在現代，中秋節夜晚，人們通常是一邊吃著月餅和柚子，一邊賞月。孩子們大都是提著燈籠，以大紅紙燈籠最多，含有避邪的意思。也有一些打著五顏六色的卡通燈籠、塑料燈籠，種類繁多，多不勝數。民間的習俗還有送給孩子“兔兒爺”以供玩樂，包糖餅，把香扎成龍點燃，用來舞龍等。中秋節晚上，各地都會放煙火，來裝飾夜空，更帶來節日氣氛。
古人說得好：“海上生明月，天涯共此時。”自古以來過中秋節，有誰不思念遠方的親人呢?在這古老傳統的影響下我國一直有這樣的習俗每到中秋家家戶戶都吃團圓飯，讓許多親朋好友在于今日又聚集在了一起，這是一件多么令人激動的事情。這讓許多在外地的人們又回到了溫暖的家，享受到了家的溫馨自古至今有多少客居他鄉的游子常年在外這使得人們常用月圓月缺來形容人們的”悲歡離合”這又讓多少人痛心!唐代詩人李白的“舉頭望明月，低頭思故鄉”，杜甫的“露從今夜白，月是故鄉明”，宋代王安石的“春風又綠江南岸，明月何時照我還”等詩句，這都是千古絕唱!
許多游子不都是用月來表達對家鄉的深深的感情、對親人的關懷與思念嗎!我國各地至今遺存著許多“拜月壇”蘇東坡有詩寫道：“小餅如嚼月，中有酥和飴”，清朝楊光輔寫道：“月餅飽裝桃肉餡，雪糕甜砌蔗糖霜”。“拜月亭”蘇東坡有詩寫道：“小餅如嚼月，中有酥和飴”，清朝楊光輔寫道：“月餅飽裝桃肉餡，雪糕甜砌蔗糖霜”。“望月樓”的古跡。北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的�，F在不也是有大多數部分的人圍坐在桌前”吃餅賞月”嗎!
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