13.物體的冷熱程度叫溫度，測(cè)量溫度的儀器叫溫度計(jì)，它的原理是利用了水銀、酒精、煤油等液體的熱脹冷縮性質(zhì)制成的。
14.溫度的單位有兩種：一種是攝氏溫度，另一種是國(guó)際單位，采用熱力學(xué)溫度。攝氏溫度規(guī)定：一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，把冰水混合物的溫度規(guī)定為0度，把一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸水溫度規(guī)定為100度，0度和100度之間分成100等分，每一等分為1攝氏度。
15.使用溫度計(jì)之前應(yīng): (1)觀察它的量程;(2)認(rèn)清它的分度值。
16.在溫度計(jì)測(cè)量液體溫度時(shí)，正確的方法是: (1)溫度計(jì)的玻璃泡要全部浸入被測(cè)液體中;不要碰到容器底或容器壁;(2)溫度計(jì)玻璃泡浸入被測(cè)液體后要稍候一會(huì)兒，待溫度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù);(3)讀數(shù)時(shí)玻璃泡要繼續(xù)留在被測(cè)液體中，視線與溫度計(jì)中液柱上表面相平。
17.物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)叫熔化(要吸熱)，從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)叫凝固(要放熱)。
18.固體分為晶體和非晶體，它們的主要區(qū)別是晶體有一定的熔點(diǎn),而非晶體沒有。
19.物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化(吸熱)。汽化有兩種方式:蒸發(fā)和沸騰。沸騰與蒸發(fā)的區(qū)別:沸騰是在一定的溫度下發(fā)生的,在液體表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象,而蒸發(fā)是在任何溫度下發(fā)生的,只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。
20.增大液體的表面積，提高液體的溫度和加快液體表面的空氣流動(dòng)速度，可以加快液體的蒸發(fā)。
21.液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓大沸點(diǎn)高，氣壓小沸點(diǎn)低。
22.要使氣體液化有兩種方法: 一是降低溫度，二是壓縮體積。
23.從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化(放熱)。液化的例子：云、雨、霧、露的形成;夏天自來水管“冒汗”;冬天在室外說話時(shí)的“呵氣”;燒開水時(shí)的“白氣”。
24.物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫升華(吸熱)，升華的例子：衛(wèi)生球的消失;凍衣服晾干;用久的燈泡，燈絲變細(xì)。從氣態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)叫凝華(放熱)。凝化的例子：雪、霜、霧淞的形成;冬天窗玻璃上的“冰花”。
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