疫情下海外中餐業受挫 各方發聲為中餐“正名”

　　受新型冠狀病毒感染的肺炎疫情影響，海外的中餐館生意受到重創，各國政要、主流媒體和當地華人社團紛紛發聲，力挺中餐。

　　“英國的中餐館生意跌了一半以上，唐人街的中餐館受影響最大。”英國倫敦華埠商會主席鄧柱廷告訴記者，更有些當地媒體形容唐人街是“鬼城”，拍了一些不實的照片，應該是早上沒人的時候拍的，令更多人不敢到唐人街來了。

　　“你們賣蝙蝠湯嗎？”“你們的食物有病毒嗎？”加拿大的一家武漢面館近來頻繁接到騷擾電話，餐館老板林雯說，生意最差時全天營業額僅200加元，還有人在餐館門外拍攝充滿挑釁言行的視頻發布上網。

　　美國華人餐飲業協會會長陳鍵榕表示，華人社區一家大酒樓有上千桌宴席的預訂已經取消，小型餐廳生意也清淡了不少，如果再拖幾個月，恐怕他們連房租都交不起。

　　意大利華僑華人飲食業協會會長舒建國說，當地大部分中餐館的營業額較之前減少了35%至50%。羅馬酒吧商會會長周忠策也很無奈，“有時候客人一進門看到我們是華人，轉頭就走了，甚至有人要求使用一次性杯子喝咖啡。”

　　西班牙馬德里烏塞拉的多家中餐廳暫停營業，業者表示，顧客因為肺炎疫情不敢來吃飯，另外，不少中餐業者剛從中國返回西班牙，自覺在家中隔離，餐館不得不選擇停業。

　　為幫助中餐走出困境，華人社團積極支招、大力宣傳，讓當地民眾了解肺炎疫情，消除對中餐的恐懼。

　　葡萄牙僑團葡華僑聯與當地政府合作，印制了新冠肺炎葡語宣傳冊，會長周一平還在當地主流媒體發聲普及新冠病毒知識。

　　意大利中意商聯會會長吳伯清日前邀請米蘭市政府勞動局局長和商業局局長到米蘭唐人街吃中餐，兩位官員吃了一碗熱氣騰騰的面，并對現場的媒體表示：“我們沒有理由懷疑，請大家放心食用。”

　　巴塞羅那青田同鄉會會長周建虹在當地從事餐飲業，他建議華人同行不要太過恐慌，保持平常心，即便暫時客人少了，也應該把餐館的衛生搞好，服務做好，相信困難時期會過去的。

　　鄧柱廷則建議在倫敦唐人街做餐飲的華人最好不要戴口罩，因為英國人也不會戴口罩，餐館人員戴口罩反而會引發客人的恐慌情緒。

　　各國政要和主流媒體也紛紛為中餐“正名”，幫助民眾消除偏見和誤解。

　　加拿大聯邦小企業、出口促進及國際貿易部部長伍鳳儀1月31日來到林雯的武漢面館表示支持，還點了一份熱干面外賣。

　　在意大利民主黨的倡議下，近日100多名當地民眾來到米蘭唐人街“散步”。另外，米蘭市長薩拉在社交媒體呼吁消除對中餐的偏見，羅馬市長拉吉也致電當地中餐老板表示聲援。

　　法國《費加羅報》、法國《世界報》、法國新聞臺Franceinfo等主流媒體紛紛在頭版發文辟謠“蝙蝠湯不是武漢菜”“接觸在法中國人并不會被傳染”。

　　西班牙阿拉貢大區電視臺和當地兩家報社的11位記者近日前往薩拉戈薩市某中餐廳聚餐，告訴西班牙全國民眾，“中餐可以吃！”

　　紐約市衛生局長巴博特(OxirisBarbot)6日到華埠餐館用餐，呼吁人們不要把對病毒的恐慌轉化為對一個族群的歧視。

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