農產品是否會附著新冠病毒?疾控中心專家這樣回應

　　2月9日下午，國務院應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情聯防聯控機制舉行新聞發布會，介紹疫情防控中重要生活物資生產保供有關情況。

 

　　不少網友關心農產品在售賣運輸過程中是不是會附著新冠病毒？農產品買回家后應該怎么處理才能放心使用？

 

　　中國疾控中心研究員馮錄召介紹，病毒通過飛沫、通過直接接觸的方式污染到蔬菜、水果或者肉類的機率非常低，但是我們建議蔬菜、水果、肉類回家后先用流水清洗。

 

　　“有人說是不是多放幾天更安全？新鮮的蔬菜和水果建議還是不要放置太久，因為暫時不使用的肉類可以冷藏、冷凍保存。如果放置太久，這些蔬菜、水果可能會變質，滋生一些細菌，吃了以后對身體不好。另外記得不要生食，蔬菜、肉類都要炒熟、炒透之后食用，水果建議盡量削皮食用。處理生食、熟食的刀具、菜板要分開。病毒怕高溫，56度30分鐘會被殺死，炒熟、炒透之后，病毒會被殺死。同時提醒大家處理以后要及時洗手。”馮錄召說。