中考飲食吃出好成績

　　中考網整理了關于中考飲食指南，希望對同學們有所幫助，僅供參考。

　　中考飲食 “吃”出好成績

　　隨著中考的臨近,如何科學合理地安排飲食已成為廣大考生和家長共同關心的話題。

　　無論是復習備考還是臨場考試,考生的體力和腦力消耗都很大,此時大腦對能量和各種營養素,如蛋白質、磷脂、碳水化合物、維生素等的消耗都有所增加。如果營養長時間得不到補充,考生就會表現出思維遲鈍、打瞌睡等現象,嚴重影響復習效率和考試效果。因此,在準備考試的過程中,考生應當科學地補充營養,以滿足大腦的需求。

　　備考階段的營養需求

　　充足的能量和碳水化合物

　　食物不能過度單一，主食和副食要做到合理搭配。考生在備考期間用腦較多,大腦需要足夠的能量供給,富含碳水化合物的米、面等主食在體內氧化后能夠產生大腦活動需要的能量，學生要保證足夠的主食供給。另外,除精細糧外,考生還要適當攝入一些粗糧、雜糧,如小米、玉米、燕麥等。一定要注意過度單一的飲食結構，會讓身體的營養素水平失去平衡，造成“隱性饑餓”。

　　豐富的維生素

　　對于即將中考的孩子來說，要避免大魚大肉，適量增加膳食纖維含量高的應季綠色蔬菜，比如芹菜、空心菜、小青菜等，這些食物可以增加飽腹感，利于消化，還可以平衡血糖，有助于孩子學習、思考。過度食用高蛋白、高脂肪的食物，會增加胃腸道負擔，造成腸胃道疲勞，甚至會出現腹瀉、食欲不振等現象。因此,考生每天要保證新鮮蔬菜、水果的足量攝入和瘦肉、豆類、堅果等的適量攝入。

　　適當的脂類和蛋白質

　　考試本身是一場體力與心理巨大消耗的戰斗，需要即刻補充足夠的脂類能量，以保證考試過程中大腦所需的充分養料，家長尤其要重視富含蛋白質、低糖食物的補充。

　　多種礦物質

　　鈣、鋅、鐵等礦物質對大腦的學習記憶、維持中樞神經系統的興奮性及腦的氧供應等有著重要作用。牛奶、蛋黃、瘦肉等都是礦物質的良好來源,要保證充足供給。

　　足量的飲水

　　夏天出汗比較多，容易導致體內缺水，出現頭昏、頭痛等不適現象，影響學習效率，這個時候要督促孩子養成定時定量飲水的好習慣，少喝飲料。

　　孩子們需要每天保證1400毫升以上的飲水量。但在考試當天早上要適當控制飲水，避免影響考試。

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