2023年中考飲食：如何合理安排考生飲食

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　　如何合理安排考生飲食

　　家長(zhǎng)在餐桌上盡量避免談及學(xué)習(xí)，以免考生因心理負(fù)擔(dān)過(guò)重而降低食欲。菜肴應(yīng)清淡，少油膩，不能太甜、太咸或刺激性太強(qiáng)；不管早餐、晚餐，家長(zhǎng)應(yīng)注意膳食花樣多變，多準(zhǔn)備些新鮮開胃、清熱功能的酸性飲品或清熱解毒的綠豆湯。

　　這幾天切忌菜式大變臉。如有些考生本來(lái)心理緊張，身體抵抗力較差，家長(zhǎng)在這個(gè)時(shí)候想換個(gè)菜式，讓孩子的腸胃無(wú)法承受，更容易適得其反。

　　除此之外，考生在食物的攝入方面，切勿過(guò)飽、過(guò)撐，使更多的血液進(jìn)入消化系統(tǒng)，影響大腦的血液供應(yīng)，容易使人犯困，影響考試發(fā)揮。在飲食上，考生吃飯時(shí)吃七八分飽就可以了，吃得過(guò)飽會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，抑制大腦皮層神經(jīng)細(xì)胞的興奮，影響大腦信息的傳遞；主食一定要吃足，大腦能利用的唯一能量是葡萄糖，蛋白質(zhì)再多也不能被大腦利用，主食花樣可以變換，每餐3兩左右，根據(jù)身高體重活動(dòng)量可調(diào)整；水果：每天宜吃200克，水果蔬菜含有豐富的維生素C和膳食纖維，保證維生素的供應(yīng)；睡覺前不要饑餓入眠，可以適量地增加夜宵餐飲，最好喝一杯牛奶，兩片餅干；考試注意補(bǔ)充水分：每天 1500--2000毫升左右，每次200毫升。

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