2023年初中生物：合理營養(yǎng)與食品安全

合理營養(yǎng)與食品安全

每日三餐，按時進(jìn)餐

1.

合理營養(yǎng) 不偏食、不挑食、不暴飲暴食

均衡攝入五類食物(平衡膳食寶塔)

2.設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)合理的食譜：

(1)按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩;

(2)人每天攝入最多的應(yīng)該是米、面等淀粉類主食，其次是蔬菜、水果，攝入量最少的是脂肪食品;

(3)人在早、中、晚餐的能量攝取應(yīng)當(dāng)分別占30%、40%、30%。

3.食品安全

防止食品在生產(chǎn)過程中被農(nóng)藥等污染，蔬菜瓜果必須清洗干凈。

不吃有毒的食物(發(fā)芽的馬鈴薯、毒蘑菇)

保持廚房和餐具的清潔衛(wèi)生

買經(jīng)檢疫合格的食品

4.購買包裝食品應(yīng)關(guān)注

營養(yǎng)成分、是否有“QS”標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期(失效日期)、生產(chǎn)廠家、廠家地址、是否有添加劑等。

5.綠色食品

產(chǎn)自良好生態(tài)環(huán)境，無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品，統(tǒng)稱為綠色食品。

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